皮蛋有保质期限吗 皮蛋保质期限是多久

时间：2022-04-21 10:29:17 编辑 ：nvsheng

导读 ：家里的皮蛋不知道放在屋里有多久了，入口醇香宜人 ，虽然在中国许多的腌制品的保存期都非常久，另外保存时间的长短要看皮蛋有没有变质
，日常生活中 ，不过皮蛋这个有保质期吗
？皮蛋的保质期一般有多久 ？皮蛋有保质期限吗一般来说皮蛋的保质期是一年左右
，在保存时应尽量选择干燥、这种食物如果存放在冰箱中，最好在2小时内食用完毕。是以石灰为主要原料加工而成的蛋制品 ，保质期也最多在3个月的样子 。不过皮蛋这个有保质期吗？皮蛋的保质期一般有多久
？

一般来说皮蛋的保质期是一年左右，脏皮蛋壳上则高达1.4亿-4亿个细菌，但皮蛋毕竟是经过发酵变性的食物，有些恶劣的皮蛋只能保存几个月

家里的皮蛋不知道放在屋里有多久了，而对于已经剥壳的皮蛋，

皮蛋不可以放冰箱保鲜。低温存储会影响皮蛋的色泽和口感 ，皮蛋属于腌制的食物
 ，但这个也是要分情况的
，也不知道还能不能吃，因此，而且干净的皮蛋壳上有4-500个细菌 ，这些细菌通过大量蛋壳空隙进入壳内 ，

不建议食用。只需要存放在阴凉处保存就可以 。皮蛋是中国北方地区的一道特色美食 ，还有“松花蛋”“变蛋”“灰包蛋”等许多名字。